ไหว้พระจันทร์มาทุกปี ขนมไหว้พระจันทร์ก็เหมือนเดิมทุกปี ไส้ออริจินัลอย่าง ทุเรียนกวน ทุเรียนไข่เค็ม โหงวยิ้ง พุทราจีน เมล็ดบัว เกาลัด ก็เจอกันมาเป็นร้อยปีแล้วไม่มีอะไรใหม่เลย บางที “เทพธิดาแห่งดวงจันทร์” ก็คงอยากได้รสชาติแปลกใหม่ล้ำ ๆ ไปจากเดิมบ้าง

ทุกวันนี้ก็เริ่มมีคนทำใส้ขนมไหว้พระจันทร์ใหม่ ๆ ให้เลือกเพิ่มขึ้นอย่าง ช็อกโกแลต กาแฟ คัสตาร์ด ชาเขียว โฮจิฉะ แต่ก็อาจจะยังไม่ว้าวพอ โดยเฉพาะสำหรับคนไทยที่รักของหวานไม่แพ้ชาติใดในโลก หากมีขนมไหว้พระจันทร์รสชาติไทย  ก็น่าจะเป็นผลิตภัณฑ์โอทอประดับเพชรยอดมงกุฎได้ไม่ยาก

เพื่อให้ “เทพธิดาแห่งดวงจันทร์” ได้รับประสบการณ์ที่แปลกใหม่ ก็อยากชวนทุกคนมาลองนำเสนอไอเดียขนมไหว้พระจันทร์สูตรใหม่สุดล้ำ สไตล์ไทย ๆ เผื่อจะมีเชฟคนไหนเอาไปทำให้เกิดขึ้นมาจริง ๆ

ขนมไหว้พระจันทร์ “ฝอยทอง”

ดับเบิลความมงคลของขนมไหว้พระจันทร์ด้วยฝอยทองขนมเก่าแก่ที่คนไทยได้รับอิทธิพลมาจากโปรตุเกสเมื่อสมัยกรุงศรีอยุธยา เชื่อว่าทุกคนชอบแน่นอน

ขนมไหว้พระจันทร์ “สังขยาฟักทอง”

ขนมไทยที่หอมหวานแถมยังหารับประทานได้ไม่ง่ายอย่างสังขยาฟักทองหากนำมาทำเป็นไส้ขนมไหว้พระจันทร์ได้ก็คงแจ่มไม่น้อย

ขนมไหว้พระจันทร์ “ชาไทยลาวา”

ใคร ๆ ก็ชอบชาไทยรสชาติเข้มข้นหากปรับมาเป็นไส้ขนมไหว้พระจันทร์แล้วรับรองว่าเด็ดแน่ ๆ แถมยังทำให้ล้ำขึ้นได้โดยการทำเป็นไส้ลาวา รับรองทุกคนจะต้องรักขนมชิ้นนี้

ขนมไหว้พระจันทร์ “ไข่เค็มลาวา”

รสชาติที่ถูกใจคนทุกเพศวัยนำเสนอในรูปแบบของขนมไหว้พระจันทร์ไข่เค็มลาวา หากใครทำได้รับรองขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

ขนมไหว้พระจันทร์ “ลอดช่องวัดเจษ”

ลอดช่องน้ำกะทิกรุ่นกลิ่นใบเตย หากนำมารวมกับขนมไหว้พระจันทร์แล้ว จะสร้างความตื่นตาตื่นใจได้อย่างแน่นอน

ขนมไหว้พระจันทร์ “ชานมไข่มุก”

เครื่องดื่มยอดนิยมของคนไทย ถ้านำมาทำเป็นไส้ขนมไหว้พระจันทร์ได้ รับรองขายดีไม่รู้เรื่อง

ล้ำไหมขนมไหว้พระจันทร์ไส้ไทย ๆ แต่ไม่รู้ว่าจะมีใครทำให้กินหรือเปล่านะ ฝากเชฟขนมไทยทั้งหลายด้วยก็แล้วกัน และหากใครมีไอเดียเจ๋ง ๆ หรือบอกได้ว่าขนมไหว้พระจันทร์ร้านไหนเด็ด ก็อย่าลืมแวะมาบอกกันบ้างนะ